The London Foodie’s Quest: Mencari Makanan Paling Lezat
Sebagai salah satu kota paling beragam di dunia, London adalah surga bagi para pecinta kuliner. Mulai dari hidangan https://mammarosalondon.com/ tradisional Inggris hingga masakan internasional yang inovatif, setiap sudut kota menawarkan petualangan rasa yang unik. Bagi seorang foodie, pencarian makanan paling lezat di London adalah sebuah misi yang tak ada habisnya. Mari kita telusuri beberapa permata kuliner tersembunyi yang mungkin belum Anda ketahui.
Menjelajahi Pasar Makanan
Pasar makanan adalah jantung dari adegan kuliner London. Di sini, Anda dapat mencicipi berbagai hidangan dari seluruh dunia dalam suasana yang ramai dan otentik. Borough Market adalah salah satu yang paling terkenal, menawarkan segalanya mulai dari keju artisan dan roti segar hingga street food dari Lebanon, Meksiko, dan banyak lagi. Jangan lewatkan scotch egg klasik atau salt beef bagel yang legendaris di sini.
Pasar lain yang patut dikunjungi adalah Maltby Street Market di Bermondsey. Pasar ini lebih kecil dan lebih santai dibandingkan Borough Market, namun kualitas makanannya luar biasa. Anda bisa menemukan hidangan yang lebih eksperimental, seperti pastry dari Little Bread Pedlar atau dumpling yang menggugah selera.
Sensasi Street Food di London
Street food di London telah berevolusi menjadi seni tersendiri. Ada banyak tempat di mana Anda bisa menemukan hidangan cepat saji yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan penuh cita rasa.
Brick Lane adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi penggemar curry. Jalan ini dipenuhi dengan restoran India dan Bangladesh yang menyajikan kari otentik dan lezat. Pilihlah salah satu yang ramai dan bersiaplah untuk pengalaman kuliner yang pedas dan penuh rempah.
Pengalaman Makan di Restoran Tersembunyi
Selain pasar dan street food, London juga memiliki banyak restoran tersembunyi yang menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Restoran-restoran ini sering kali berada di gang-gang kecil atau di luar pusat kota, jauh dari keramaian turis.
Padella di Borough adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati pasta segar. Restoran ini selalu ramai dan antrean sering kali mengular, namun pasta cacio e pepe mereka sebanding dengan waktu tunggu. Untuk pengalaman makan yang lebih mewah namun tetap otentik, cobalah Dishoom. Restoran ini menyajikan masakan Mumbai Bombay Cafe yang luar biasa, dengan hidangan seperti black daal dan bacon naan roll yang ikonik.
Misi pencarian makanan lezat di London adalah perjalanan tanpa akhir, dan setiap hidangan adalah sebuah cerita baru. Dari pasar yang ramai hingga restoran tersembunyi, setiap gigitan membawa Anda lebih dekat untuk memahami kekayaan dan keragaman kota ini. Jadi, kenakan sepatu yang nyaman, siapkan perut Anda, dan mulailah petualangan kuliner Anda sendiri di London.